Elbląska starówka kryje w sobie więcej niż gotyckie mury i brukowane uliczki. Jeśli po zwiedzaniu Bramy Targowej czy spacerze nad Elbląkiem poczujesz głód — masz szczęście, bo właśnie tu skupiły się jedne z najlepszych pizzerii w mieście. Zebrałem pięć miejsc, które naprawdę warto znać.
Restauracja Strzecha – ponad 30 lat tradycji
Ocena Google: 4,5 (3,4 tyś. opinii) ⭐
Zacznijmy od miejsca z największym stażem. Strzecha działa nieprzerwanie od 14 czerwca 1995 roku i jest to najstarsza pizzeria na tej liście i jedna z pierwszych tego typu w całym Elblągu. Zaczynała na osiedlu Nad Jarem, ale z czasem przeniosła się nad rzekę na starówkę i to był strzał w dziesiątkę. Właściciel, technolog żywności z wykształcenia, nie tylko zarządza lokalem, ale i gotuje. Rodzinny klimat, doświadczony zespół i trzydzieści lat tradycji robią swoje. Więcej znajdziesz na stronie restauracji oraz na ich Facebooku.
Pokaż na mapieTutti Santi – mistrz Włoch gotuje w Elblągu
Ocena Google: 4,6 (1,2 tyś. opinii) ⭐
Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, przy ulicy Bednarskiej czeka Tutti Santi. Za kuchnią stoi Valerio Valle, włoski pizzaiolo z tytułem Mistrza Włoch, Mistrza Europy i Wicemistrza Świata w pizzy klasycznej. Do tego dochodzi prestiżowe wyróżnienie Ambasciatore del Gusto, przyznawane kucharzom promującym włoską kuchnię poza granicami Italii. Nie ma drugiego takiego miejsca w mieście — jeśli chcesz poczuć, jak smakuje pizza na światowym poziomie, wiesz już, gdzie iść. Śledź ich na Facebooku, żeby być na bieżąco z ofertą.
Pokaż na mapieMała Roma – smak Rzymu przy Starym Rynku
Ocena Google: 4,7 (+150 opinii) ⭐
Najwyżej oceniana pizzeria na tej liście, z imponującym wynikiem 4,7 w Google. Historia tego miejsca zaczęła się od podróży — właściciel Jakub wraz z narzeczoną zakochali się w smaku rzymskiej pizzy podczas wypadów do Włoch i postanowili przenieść go do Elbląga. Ciasto fermentuje przez dwa pełne dni, składniki przyjeżdżają prosto z Italii, a w menu obok klasycznych Margherity i Capricciosy znajdziesz wyraziste pozycje jak Diavola czy Nduja. Do tego włoskie panino, tiramisu i mały sklepik z makaronami, oliwą i suszonymi pomidorami — bo jeśli szczególnie przypadnie Ci do gustu smak Italii, możesz zabrać go do domu. Śledź Małą Romę na Facebooku.
Pokaż na mapieOliwka – pizza z pieca opalanego drewnem
Ocena Google: 4,3 (3.7 tyś. opinii) ⭐
Kilka kroków dalej działa Oliwka – restauracja na Starym Mieście z piecem opalanym drewnem. Właściciel Mariusz Wróblewski nazwał lokal imieniem swojej córki, co dobrze oddaje rodzinny charakter miejsca. W menu króluje solidna pizza i dania mięsne, a unikalny piec nadaje potrawom smaku, którego nie osiągnie żaden zwykły piekarnik elektryczny. Dla fanów ciekawostek to w tym samym miejscu wcześniej działała restauracja Szprota, którą odwiedziła Magda Gessler w Kuchennych Rewolucjach. Dziś to zupełnie nowy rozdział, i zdecydowanie smaczniejszy. Zajrzyj na ich Facebooka, żeby zobaczyć aktualne menu i promocje.
Pokaż na mapieAmore Mio – włoska klasyka dwa kroki od Bramy Targowej
Ocena Google: 4,4 (1,8 tyś. opinii) ⭐
Listę zamyka Amore Mio, która jest dosłownie dwa kroki od Bramy Targowej. To jeden z bardziej znanych adresów na starówce, z włoskim szefem kuchni, makaronami al dente, świeżymi owocami morza i pizzą neapolitańską według autorskiej receptury. Ciekawostką są dania kuchni polskiej w włoskiej odsłonie jak golonka czy żeberka w aromatycznych włoskich przyprawach. Restauracja ma dwie sale po 50 osób, więc sprawdzi się równie dobrze na romantyczną kolację, jak i na większe przyjęcie czy spotkanie firmowe. Więcej na stronie restauracji i ich Facebooku.
Pokaż na mapiePięć pizzerii, pięć zupełnie różnych historii i klimatów — a wszystkie w promieniu krótkiego spaceru po starówce. Niezależnie od tego, które miejsce wybierzesz, jedno jest pewne: z Elbląga nie wyjdziesz głodny.
